Bar d'ambiance au charme incontournable.
L'apéritif à partager (ou pas..)
Huîtres Spéciales N°3
Saint Vaast la Hougue Normandie
Les 4
Les 9
Les 12
10.00€
22.00€
28.00€
Bulots, Bigorneaux
Avec une mayonnaise maison
10.00€
Fines tranches de Saumon d'Ecosse fumé
Convallis facilisis ante sed sodales lorem.
10.00€
Terrine de Canard Maison
À la Pistache, raisins de Corinthe, confit d’oignons
10.00€
Foie gras de Canard Maison
En terrine, chutney de poires, pain toasté
14.00€
Jambon ibérique Bellota
24 mois 50gr
16.50€
Assiette de charcuteries
Terrine de Canard Maison, Spinata, Rosette de Lyon, Andouille de Guéméné, Jambon sec, Foie gras…
20.00€
Tap'Assiette Mixte
Assortiment de charcuteries & fromages affinés
20.00€
Truffe d'été sur 4 tartines de pain
10gr, gras lard et chutney
28.00€
Assiette de 3 Fromages
De Saison affinés par un Maître Fromagé
9.50€
Du côté des plats
Salade Estivale
Tomates, Huile d’olive, Fleur de sel, Parmiggiano, Pesto & Jambon séché
12.50€
Tartare de Saumon
Pesto Rosso, crème Yuzu, frites maison & mesclun
17.00€
"LE" Tartare de Boeuf préparé du Dieppe
Frites maison & Sauce Béarnaise
17.00€
Entrecôte de Boeuf Race Normande
300gr, Frites Maison
23.00€
Rognons de Veau émincés
Sauce moutarde à l’ancienne, & cognac, darphin
15.00€
Club Sandwich Victor
Volaille, bacon, œuf, tomates, salade verte, frites fraiches & mayonnaise
12.50€
Caesar Salade
Blanc de volaille, bacon, tomates, parmiggiano, croutons
14.00€
La petite note sucrée
Crème brulée
À la cassonade, vanille de Madagascar
8.00€
Dans l'esprit d'une tatin
Feuilleté, pommes caramélisées, crème fermière
8.00€
Brioche poêlée façon pain-perdu
Sucre vanillé et glace caramel fermier
9.00€
Brunoise de fruits frais de saison
Parfum sirop basilic
9.00€
Moelleux chocolat
Coulant à cœur, glace chocolat
9.00€
Tarte aux fraises
revisitée & sorbet fraises
10.50€
Profiteroles Classiques
Mais trrrrèèèsss Gourmandes